陳建一麻婆豆腐店：木場店 / 担々麺
久しぶりにヨーカドーで買い物。ここにきたからには飲食棟「深川ギャザリア」内にある『陳建一麻婆豆腐店：木場店』に行かない理由はないだろう。お目当ては「担々麺」。普段、積極的に「担々麺」を食べることはないのだが、こちらの担々麺はかなり自分の好み。胡麻味の練り具合も濃さも辛さもたいへん自分好みである。久しぶりに来てみたら、フロアの店員さんがほぼ全員中華系の人だったのには驚いたが、郷に入れば郷に従え・・・のごとく、丁寧な仕事ぶりを見せてくれて気持ちも良い。やはり国民性で一括りするのではなく個体によるモノのほうがきっと大事なのかもしれないな・・・。
「担々麺」は期待通りの味で以前と同じ。信頼できる安心感を得ることができた。ブレのない味・・・これも嬉しい。そんなに遠い場所ではないので、も少し来店頻度を高めたいな。
■ 担々麺。
■ 麻婆豆腐（中辛）セット。
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