コストコ幕張 / クォーターパウンド・ホットドッグ

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昨日とはうって変わっての晴天。気温も間違いなく高い。年々付き合いにくくなる気まぐれな春の天気。いや、春だけではなく四季全体が明らかに昔の四季とは違う。しっかりと四季のメリハリがなくなってしまったことも日本国民の精神に悪影響をもたらしてるんじゃないのかな・・・。

そんなことを思いながら国道357線を利用して海浜幕張へ。運転のお供は、久しぶりにBayFM。懐かしいな、交通情報のジングル・・・。お、斉藤りさちゃんってまだ健在なのか。頑張ってるなぁ・・・。
ちょっとした届け物がメインの用事なのだが、用事はすぐ終えたので『コストコ幕張』で頼まれ買い物も。こちらも目的の品をサッサと買って終了。

ちょっと小腹が空いたので1階のフードコートでホットドッグを買う。正式名称は、「クォーターパウンド・ホットドッグ」と言うらしい。飲み物が付いて、180円なのは嬉しい。しかも飲み物はお代わり自由・・・ってお代わりしたことないけど。
素っ気ないホットドッグと飲み物の器をもらって移動。玉ネギのみじん切りを自分の好みだけのせて、ケッチャップとカラシも自分の好みだけのせて、ピクルスはナシで、はい、自分仕様のホットドッグが出来上がり。飲み物はコーラにした(ペプシ)。もちろん氷抜きで。
ガブリと丸かじりでも良いのだが、お店の人に紙お皿をもらってMyホットドッグをのせる。備え付けのプラスチックのナイフとフォークで4つに切り分けてから、手でいただく。これもMyスタイルの定番である。
久しぶりに食べたら美味しかったな・・・(^o^ゞ

※この日の満足度:★★★★(5点満点中)

■ 自分仕様のホットドッグ。

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■ クォーターパウンド・ホットドッグのお品書き。

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■ コストコ幕張。

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tag : コストコ 幕張 クォーターパウンド・ホットドッグ ホットドッグ 180円 飲み物付き

若葉 / ワンタンメン

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マンネリ・・・ひと言で片づいてしまう言葉で便利ではあるが何とも味気のない言葉だ。しかも、この言葉の使われ方はけっして良い意味で使われることはまずない。「良い意味でマンネリ」などと言う場合もあるが、これは語彙を持たない自分などがごまかしのために使う場合がほとんどだ。

その良い意味でのマンネリが築地飯の店には多い。ちょっと、褒め言葉風に言えば、「定番」、「ブレがない」などとなるだろうか。看板となる品目一筋で長年営業を続けている店が多いのである。もちろん、そのような店に関しては築地飯以外の地区でも多いのだが、こと築地市場界隈では特に多いようにも思える。
市場内の店、市場外の店・・・お客同士が身をすり寄せないと入れないような狭い店が多いが、その窮屈さや不便さがそれらの店をなり立たせていると言ってもけっして過言ではない。店側と客側の持ちつ持たれつの「良い感じ」が市場移転騒動によりヒビをまったく生じていないとは言えない。そろそろ豊洲への移転を判断せざるを得ない時期になってきているが、「食の安全」だけでなく「食の繋がり」も大きな要素であることも確かなのである。

さて、もんぜき通りの『若葉』。こちらもマンネリである。但し、こちらの場合は「偉大なマンネリ」と言って良いだろう。店が提供してくれる品を客側がマンネリを楽しむように接する。観光のお客もご常連も皆、美味しいラーメン(正式名は「中華そば」)をすすりながらそれぞれの築地を作り上げる・・・これぞ築地飯の本分かなと。

久しぶりにいただいた「ワンタンメン」。何だろね?この満足感は・・・(^o^ゞ

※この日の満足度:★★★★★(5点満点中)

tag : 若葉 築地市場 築地飯 場外 ワンタンメン もんぜき通り マンネリ 定番 ブレがない 食の繋がり

東京チャイニーズ一凜

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なるほど、こういう店だったのか・・・と、以前より気になっていた店に初めて入った感想だ。

築地というよりも新富町の駅のほうが近いかな?というところにある店。この通りはかなりの頻度で通るし、店前に車を停めることも多かった。なので大変気になっていた店である。しかも、嬉しそうに入店する人たちの表情も多く見かけた。しかし、扉を開けて入るも、すぐに出てくるお客も多くいた。どうやら予約のお客で回転している店のようである。グルメ紹介サイトを見ると5点満点中の4点越えと点数も高いようだ。

週末に予約もせずにダメ元で扉を開けたら入店できてしまった。覚悟も決まっていなかったので席に着いてメニューを見回す。なるほどなるほど・・・。ちょっとでも予習?してくれば良かったなと反省。
店の人にアドバイスを願う手もあったが、今回は勝手に選んでみた。前菜で「中国セロリと押し豆腐冷製」と「蒸し茄子と唐辛子のすり鉢和え」を。メインとなる麺には「担々麺(汁あり)」と「黄ニラ焼きそば」。今回はこれだけ。あ、「ジャスミン茶(温)」も注文。

まずは前菜2種が登場。どちらも取り分けされているのが嬉しい。しかし、見るからにお上品で量は大変少ない感じ。ま、前菜だしね。「中国セロリと押し豆腐冷製」は大変薄味で自分好みである。「蒸し茄子と唐辛子のすり鉢和え」、この手は初めて食べるが、蒸し茄子が辛さと喧嘩をしていなくて大変美味しい。好みである。
続いて、「担々麺(汁あり)」が登場。こちらも取り分けされての品出し。恐らく他のメニューも取り分けされているんだろうな。極細のストレート麺だ。濃厚な胡麻味スープが舌とクチの中に広がる。菜の花が季節感を出してくれていたが、貧乏舌の身としては担々麺と言えば、やはり青梗菜のほうがありがたいかな。「黄ニラ焼きそば」、こちらも取り分けされてての品出し。やはり極細のストレート麺だ。なるほど・・・焼きそばではあるが蒸しそばの感じもして大変美味しい。取り分けされているので量こそは少ないが、これはこの程度の量で、もっと食べたい感のところがちょうど良いのだろう。大変美味しい。それと「ジャスミン茶」が非常に美味しかったのも印象に残っている。

この店は恐らくどれを注文しても美味しそうな予感がじゅうぶんする。機会があれば、店の人のアドバイスを聞きながらいろいろ食べてみたいものである。まずは、コース料理が良いのでは?との予感もする。
大変満足のいく初訪問だったが、座った位置が悪かったのか、お客やお店の人が歩くとやけに床が弾んで揺れて居心地が悪かった。できれば次回は、他の席に着きたいものである。

ところで・・・量が少なかったり薄味だと何故に「上品」と言うんだだろうね。不思議(~_~;)

※この日の満足度:★★★★(5点満点中)

■ 中国セロリと押し豆腐冷製。

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■ 蒸し茄子と唐辛子のすり鉢和え。

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■ 担々麺(汁あり)

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■ 黄ニラ焼きそば。

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■ 店内の様子。

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tag : 東京チャイニーズ一凜 中央区 築地 新富町 一凜 中華料理 担々麺 黄ニラ焼きそば 中国セロリと押し豆腐冷製 蒸し茄子と唐辛子のすり鉢和え

交通飯店

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ウシシシ、座れるわ・・・ということで、町中華な『交通飯店』に着座。しかし、ナニだ。この「交通飯店」という店名はかなりのセンスだと思う。交通・・・で、有楽町の交通会館をイメージさせるし、飯店・・・で中華飯のイメージも出している。まさか、日本で「飯店」から宿泊施設を思い浮かべる人はそんなにいないだろうし。

さて、だいぶ窮屈だったが無事にカウンターに座ることができて注文。「きくらげ・肉・玉子炒め」は外せない。そして念願の?「酢豚」、そして「餃子」に「ミニ・チャーハン」。品出しを待っている間に隣の人の「ニラレバ炒め」がさん然と光り輝いて見えた・・・一度は食べなくては。

続々と品出し。まずは「酢豚」。肉の大きさと良い餡の酸っぱさ加減も玉ネギのシャキシャキ具合も申し分ナシ。自分好みに認定!続いての「「きくらげ・肉・玉子炒め」は以前に何度も食べているので不安感は全くナシ。これは常に食べたい一点である。
1個ずつがそこそこおデブな「餃子」も6個セットで登場。ニンニクが入っていないと大きく書いてあるので昼時の女性会社員向けのアピールなのかも。ところで、OLって言葉は世の中的に使っても大丈夫なのか?この際、大穴で「BG」とでも言うか・・・これなら批判対象にもならんだろ、死語すぎて。で、この餃子がニンニクが入っていないことなどまったくマイナス要素にならないぐらい美味しい。素晴らしい。
そして「ミニ・チャーハン」登場。これでミニか・・・ちょっと小ブリな普通のチャーハンほどではないか。これも好みだなぁ。ご飯のパラパラ加減もだが、チャーシューでなくハムを使っているのが嬉しい。チャーシューでももちろん良いのだけれど、ハムも相当好きなのだ。

要するに、注文のどれもが自分好みで花丸だったのであーる。

※この日の満足度:★★★★★(5点満点中)

■ 酢豚。

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■ きくらげ・肉・玉子炒め。

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■ 餃子。

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■ ミニ・チャーハン。

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tag : 交通飯店 千代田区 交通会館 有楽町 きくらげ・肉・玉子炒め 酢豚 餃子 ミニ・チャーハン 町中華

禄明軒 / ハムエッグライス

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時間調整?で珍しくいつもより早い時間の築地飯。目指す店に入るものの予定していた朝限定メニューに白のマスクが・・・。レレレ?他にもマスクされた品が多いぞ。ありゃりゃ、こりゃ食べるモノがないぞと、水を出してもらっていたが失礼して退店。何だかねぇ・・・。
いろいろ考えるのも面倒だから帰ろうかなと思ったら、『禄明軒』が開いていたのでイン。開いたばかりなのにそこそこお客がいる。奥まった席に座って注文。「ハムエッグライス」にした。そう、女性陣からは圧倒的に不評の一品である。

嬉しいかな?目玉焼きの両面焼きが好きなのを覚えていてくれていたようで、前回は何も言わないのに両面焼きにしてくれた。なので、今回は「玉子、普通焼きでお願いします」なんて言ってみたり・・・。
しばらくして品出し。プロペラのようなハムをめくってみないと目玉焼きの状態が分からない。チラリとめくってみたら・・・おお!いわゆる目玉焼きの姿が見えた。たまには、こんなのもイイかもね。
しかぁし!どうにも箸使いが下手な身としては、上手に玉子が食べられず何とも汚い見てくれになってしまった・・・やっぱり、ダメだな。次からまた両面焼きにしてもらおうかな・・・。それにしても、こちらの味噌汁は本当に自分好みである。美味しい。

※この日の満足度:★★★★(5点満点中)

■ プロペラのようなハム軍団・・・目玉焼きもキャベツも見えない。

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■ 目玉焼きが顔を出す。

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■ 店内の様子・・・男性率は相当高い。

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■ 店構え。

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tag : 禄明軒 築地市場 築地飯 場内 ハムエッグライス 女性陣からは不評 好みの味噌汁

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