あけぼの / 串かつメンチセット定食

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日曜の昼にTBS『噂の東京マガジン』の「やって!TRY」を見ていたら、なんと、有楽町・交通会館の洋食屋『あけぼの』のご店主が登場してビックリ。お題は「かつ丼」だった。確かに、あそこの「かつ丼」、美味いんだよなぁ・・・なんてことを思いながら、先週食べた「串かつメンチセット定食」思い出した。

このカップリングの定食を食べるのは初めて。どちらも単品や他のセットでの定食では食べたことがあるので、それぞれの特性?はシッカリ記憶している。串カツは、長ネギと豚肉仕立てのもので、かなりサクッと揚げられている。一歩間違うと軟弱な自分のクチの中は怪我してしまいそうなサックリなコロモが好きなのである。メンチカツのほうはシッカリ硬めの具が詰まっている。いつも思うのだが、メンチカツというのはハンバーグを揚げたもの・・・との思っていたが、その解釈は間違いかもしれない・・・・と初めて思ったのは、こちらの店に来てからだった。というのは、こちらのメニューにはハンバーグがないのである。ということは、メンチカツ用に具を作っているということになる。そこには、何やらのこだわりがきっとあるはず。機会があれば、そのあたりを訊いてみたいものである。
で、串カツもいつも通り自分好みだったし、メンチカツも歯ごたえがあって美味しかった。このカップリングは、ありだな・・・。ただ、この日は味噌汁のお椀に汁こぼれがたくさん付着していて、これにはちょっと参った。

※この日の満足度:★★★★(5点満点中)

■ 串かつメンチセット。

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■ 店構え。

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tag : あけぼの 千代田区 有楽町 交通会館 串かつメンチセット定食 噂の東京マガジン やって!TRY かつ丼 店主 中村文造

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