本種 / 丸ちらし
日曜日の築地のせいなのか、人の出は驚くほど少ない。果たして日曜だからが理由なのか、新型コロナウイルスの影響なのかは定かではないが、これだけ人の少ない築地は珍しい。
日曜日も営業しているとのことなので、久しぶりに『本種』を覗いてみた。開店早々でもカウンターに2人と奥の間のテーブル席には2人ずつ2組が来店していた。こちらは、カウンターに座ることにした。奥の間はタバコの臭いがね・・・この頃、嫌煙に拍車がかかっているので、つい足が遠のいてしまう店になってしまったのが残念なところ。
注文は海鮮丼の「丸ちらし」（1,000円）。カウンターに座ったら、なんと簡易おしぼりが出てきてビックリ。コロナ対応の一環とか。聞けば売上げは確実に3割以上減っているとか・・・ううむ、確実にコロナウイルスの影が忍び寄っているようだ。
「丸ちらし」は相変わらずお値段的にも内容的にも申し分なし。悲しいかな、この頃まともな海鮮食べていなかったので、胃のほうが驚いたようで家に帰って少し下痢気味に。誤解なきよういっておくが、刺し身ネタに問題があったわけではなく、あくまでも自分の胃が新鮮なネタに対応できなかったのである。ヤワだな自分の胃・・・┐(´д｀)┌
面白いのは、店内ではお客全員がマスクを外しているが、帰る段になるとマスクを再び装着している。これで予防なりになっているのかね？なんとも微妙である。
店を出て場外市場を歩いてみたが、国内外の観光客の数が見事なまで少ない。コロナウイルスの猛威を改めて目の当たりにした。
■ 丸ちらし（1,000円）
■ 店構え。
■ もんぜき通りの閑散ぶり。
中村屋 / 鳥胡椒焼きライス
築地『魚竹』に行く時、常に迷うのがお迎えにある『中村屋』。この店も古くからあって、電通がまだ築地あったころから営業していた。その点においても『魚竹』とまさに双璧のお店だ。
面白いことについ最近。フォローしているInstagramやblogで『中村屋』が取り上げられていた。この偶然の取り上げも実は不思議なことである。しかも、どちらの紹介も「肉豆腐ライス」だった。確かにインパクトのある一品（逸品）なので、今度自分も真似て取り上げてみようっと。
しかし、今回取り上げたのは、「鳥胡椒焼きライス」。ずっと気になっていたのだが、ちょっと前の訪問の時に近い席の人が注文してくれたので、おおよその正体？は把握できた。で、次の訪問の時は食べてみようと思った次第。
鉄板で炒められた多めの野菜の中に鎮座する大ぶりの鳥肉の塊。これをおろしポン酢でいただくのが正しい食べ方のようである。しかし、チンタラとおろしポン酢につけて食べるより、自分としては、おろしポン酢を鉄板の上にかけてしまうほうを選んだ。でも、全部かけずに少しだけ残しておくあたりが自分の性格なのか・・・。
おろしポン酢とドッキングした味は、予想通りだが、大ぶりの鳥肉を胡椒にシッカリ馴染ませてあるのが、かなりの美味である。元来？の鳥肉好きだから好みでないはずがない。自分には少し多めかなと思うご飯の量だが、進む進む、まさにご飯が進くんでアレよという間の完食。お腹がいっぱいで動きたくないくらい。
午後の1時を過ぎていたので、コーヒーのサービスをいただいて退店。次は一度も食べたことがない日替わりの「お弁当」に挑戦してみようかな。
■ 鳥胡椒焼き
■ 店内
■ 食後のコーヒーは13時以降入店のオマケ
■ ランチ献立
■ 店構え
魚竹 / 鮭焼・甲いかセット
『魚竹』にお邪魔する時、毎回迷うのはお迎えの『中村屋』とどちらに入るかということ。お昼のピーク時を過ぎてのランチタイムなので並ぶってことはまずないが、決め手はクチの中が欲するのによるというところか。で、今回は『魚竹』と相成った。
ランチのお値段は、基本、1,000円でお釣りがくることとしていたのだが、いつまでもそうはいかないよね。このご時世、ラーメンですら800円ぐらいするものね。古代人の自分としては、いまだにラーメンは高くても650円のイメージだから話にならない。
『魚竹』においても普通の焼き魚だけにしておけば、1,000円で済むものを、イカ男の自分としてはついつい「甲いか」とのセットなんか注文してしまうから予算オーバーの1,400円になってしまう・・・（泣）
そうだ、値段といえば、『孤独のグルメ』。テレビ版は今でもけっこう再放送しているので、ついつい見てしまう。美味しそうなお店が紹介されるので楽しいのだが、問題？なのは、井之頭五郎はいったいいくらランチで遣っているのか？ということだ。毎回かなり食べてると思うのだ。だいたい、3,000円～5,000円ぐらいか。井之頭五郎は下戸だから賞味、料理の値段だと思う（あ、ウーロン茶とか注文しているか）。井之頭五郎、高給取りだな・・・。
さて、『魚竹』。L字型のカウンターで狭いので昼時はだいたいが満席。この店の特徴は女性の一人飯もけっこう目立つ。美味しい店の証といえるかもしれない。
「銀鮭焼」は照焼で身もしっかりついていて美味でしかない。美味しさのあまりご飯が進むくんになってしまう。ちなみにご飯は大盛もお代わりも無料。お味噌汁のお代わりも無料である。「甲いか」も歯ごたえがあって美味。味噌汁も自分好みで申し分ない。
毎回、ちょっと予算オーバーになってしまうが、ここまで自分好みだと仕方ないかな。
■ 銀鮭焼
■ 甲いか
■ 店内
■ この日の献立
■ 店構え
瀬川 / まぐろ丼
年明けて初めての食関連の投稿は、築地場外市場・もんぜき通り『瀬川』で「まぐろ丼」。1,000円也を。今年お初の顔出しである。
お客は他におらずでスンナリ着座。もんぜき通りがいつものように中国人の喧噪を感じないのは、やはりコロナウイルスのせいなのか？怖いねぇ、コロナウイルス。自分もかれこれ一週間近く、体温が37度台前半が続いているので少々の不安あり(´Д`｡) ま、漬けまぐろの丼を食べたいとの気持ちがあるので、その点をヨシとしよう。
与太話を交わしながらアッという間に着丼。いつも同じ形態なので写真を撮るのも無駄な気もしないではないが、この美しくピカピカに光り輝いている漬けまぐろは食を誘ってくれる。ご飯の炊き具合（硬すぎるでもなく柔らかすぎでもない）は不変である。加えて、喫煙不可なのも嬉しい限り。
昨年夏以降すっかり大福日記しかアップしていなかったが、ボチボチ、食のこと、たわ言なども載せていこうかなと思ったり・・・。まずは、無理せずこんなところで。
■ ピッカピカに光り輝く漬けまぐろ。
■ 店構え。
■ 2002年頃は、今よりずいぶん晴海通りに近いところだった。
若葉 / ラーメン
休日の市場飯は、築地場外はもんぜき通りの『若葉』が定番になりつつある感じ。でも、出陣が出遅れ気味だったので売り切れ御免の可能性もあったので、車を停めてからまずはまだ食べられるかどうかを確認。結果、どうやら大丈夫だったので、家人と合わせて「中華そば」を3杯注文。運良くイス席も横並びで確保することができてラッキー。
ご店主の手際良い調理を見ること数10秒で品出し。毎度おなじみの極細ちぢれ麺のラーメンを、これまた毎度おなじみに美味しくいただきましたとさ。
■ 店構え。お隣は「瀬川」ね。
