ハイリスクの向こう側
とある飲食グループ企業が全ての店舗を完全禁煙（分煙ではない）にしたのに続いて、ついに社員公募でも喫煙者の採用を不可とした。差別ともとられかねないことだが、応募用のエントリーシートの冒頭には何故、喫煙者の応募を不可とするかが丁寧に説明されている。簡単に言えば、お客様に不自由な思いをしていただくのに、受け手である社員も不自由な思いをして当然・・・と言うようなことである。
簡単な図式で当たり前と言ってしまえばそれまでだが、簡単なことこそ実は実現するのが難しい接客業。当たり前のサービスや心構えは、やって当たり前、やらなきゃ批判の的となるわけだから極端な言い方をすれば、瞬間的にはハイリスク・ノーリターンでしかない。しかし、それはあくまでも瞬間的のことであり重責が積み重なればハイリターンとして返ってくるのも確実なのである。その喜びを一度でも味わえば至高の喜びに向かってハイリスクな苦労のしのぎ方も覚えられるのである。
しかし、実際は、ハイリスクな面に押しつぶされて回避や逃避してしまう接客が多いのが現実である。
ハイリスクの向こう側が見えるか見えないか・・・ここがポイントなのかな。
簡単な図式で当たり前と言ってしまえばそれまでだが、簡単なことこそ実は実現するのが難しい接客業。当たり前のサービスや心構えは、やって当たり前、やらなきゃ批判の的となるわけだから極端な言い方をすれば、瞬間的にはハイリスク・ノーリターンでしかない。しかし、それはあくまでも瞬間的のことであり重責が積み重なればハイリターンとして返ってくるのも確実なのである。その喜びを一度でも味わえば至高の喜びに向かってハイリスクな苦労のしのぎ方も覚えられるのである。
しかし、実際は、ハイリスクな面に押しつぶされて回避や逃避してしまう接客が多いのが現実である。
ハイリスクの向こう側が見えるか見えないか・・・ここがポイントなのかな。
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